대곡동 청춘대패 대패삼겹살 냉삼맛집

 

 

 

T. 0507-1338-2929

- 신주소 : 대구 달서구 갈밭남로9길 18, 수성타워 2층

- 구주소 : 대구 달서구 대곡동 1081, 수성타워 2층

- 영업시간 : 매일 17:00~23:00

- 휴무일 : 매월 둘째, 넷째 화요일 (정기휴무)

- 주차장 X (골목가 주차 가능)

 

 

 

 

두툼한 삼겹살 말고

얇은 대패삼겹살이 먹고싶을 때 찾는 "청춘대패"

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

대곡2지구 수성타워 2층에 위치하고있다

 

 

네이버에 정보가 잘못 등록되어있는지,

검색하면 3층이라고 나온다 ㅠㅠ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2층입니다 여러분 !!!

 

 

 

청춘대패 메뉴판 가격

 

 

메뉴판 구경!!!

 

 

 

점심특선 메뉴도 있던데,

영업시간이 왜 오후 5시부터일까?

 

 

담번에 가면 사장님한테 여쭤봐야겠당 !

 

 

 

 

 

입장료 / 상차림비가 있다

 

 

- 1인 1,500원

- 미취약아동 (18개월~) 1인 1,000원

 

야채셀프바(18종)

+ 디저트셀프바

(음료수,아이스크림, 슬러시, 원두커피)

 

 

 

무제한 이용 가능 !

 

 

 

 

 

우왕 청춘셀프바

 

 

깔끔하게 정리되어있다

종류가 딱 봐도 많아 보이는걸 ~~~

 

 

 

 

 

 

쌈종류도 상추와 깻잎만 있는거 아니고

 

다른 종류의 쌈도 있다!!!

 

 

 

 

 

 

 

추억의 슬러시!!!

 

 

 

소프트아이스크림도 있구~

 

음료수도 종류별로 다 있네 !!!!

 

 

 

 

 

 

내부에 테이블은 입구기준 양쪽으로 꽤 많다

17 ~ 18 테이블 정도 되는듯?

 

 

* 청춘대패에서는

삼겹살 규격돈으로 사용하고 있다고 한다

 

 

 

오른쪽에 핑쿠핑쿠 숙성고에서

고기가 맛있어지는중 ~.~

 

 

 

 

 

앉자마자 세팅되는 기본찬이다!

 

 

샤브샤브해먹을 수 있는 육수인데

 

하나는 맑은 육수 ! 하나는 매콤한 육수!

 

 

 

 

 

모듬스페셜 2인 500g 16.0

대패삼겹 대패목살 대패오리 우삼겹

 

 

 

 

 

위에서부터 ,

 

우삼겹

대패오리

대패목살

대패삼겹살

 

 

우왕 양도 푸짐푸짐 !!!

 

 

 

 

 

빨리 셀프바에서 기본찬 가지고 오자!!!

 

 

 

 

 

야채도 종류가 많아서 좋다!!

 

 

청경채는 쌈싸먹기보다는

샤브샤브에 넣어먹으면 맛있다 !

 

 

 

 

한상가등 음식이 차려졌다 !!!

 

고기 굽자아~~~~~

 

 

 

 

 

 

참기름장

양파간장

쌈장

등등

.

.

 

야무지게도 챙겨왔다

 

 

참기름장옆에있는건 샤브용 소스 !!

 

 

 

 

어랏 고기더미 사이에 ,

 

 

분홍소세지랑

새송이버섯이랑 떡도 있었네!!

 

 

 

우삼겹부터 구워줍니다 !!

 

 

우삼겹 펼치고 있으니

사장님께서 얼른 오셔서

 

 

우삼겹은

말려있는상태 그대로 구워먹는게

제일 맛있다고 추천해주신다 !

 

 

 

 

우삼겹 기름이 나오기 시작하면

 

김치와 양파 마늘도 올려줘서

기름에 같이 구워준당 !

 

 

 

부지런히 쌈도 맛깔나게 싸서 와앙~~~

 

 

 

 

 

고기가 연하고 맛있어서

양도 많으니까 두개씩 와구와구 먹어야지

 

 

 

 

분홍소세지와 새송이 버섯도 투입!!

 

 

 

 

 

 

 

꺄 있고있었던 샤브샤브!!

 

 

샤브샤브에는 대패오리 넣어서 먹으면

부드럽고 촉촉하니 궁합이 좋다 !

 

 

 

 

샤브샤브에는 숙주와 청경채를 듬뿍 넣어주면

육수가 더 시원해지고 뜨끈하이 맛난다

 

맑은육수는 깔끔한 맛이고,

 

빨간육수는 맑은육수 베이스에 살짝

매콤한 맛을 더했는데,

 

살짝 마라향?정도 나면서

많이 세진 않아서 호불호는 딱히 없을듯

 

 

 

 

샤브샤브 소스는 푹 찍어먹어도

 

짜거나 하지는 않고

새콤하고 깔끔하게 떨어지는 맛이다

 

 

 

 

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다음으로는 대패목살 구워주기 !!!

 

 

 

 

두판 세판

김치 듬뿍해서 열심히 구워준다 !!

 

파절이랑 양파 구워주면, 달달하니

은근 짱 맛있다 !!

 

 

 

 

 

 

 

분홍소세지도 맛있고

목살에 구운김치 올려서 와앙~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

귀여운 고기 4덩이!! 

 

 

 

 

 

 

버섯도 쭉쭉 찢어서

 

속이 촉촉하다 !

 

 

 

 

 

 

샤브 속 야채와 고기는

쌈장만 올려서 먹어도 담백하다 !

 

 

 

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볶음밥 주문하기전에

 

듬뿍 미리 많이 구워놓았다 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

볶음밥 3.0

 

 

푸짐하다!!!

 

 

 

 

사장님이 우리가 구워놓은

구운김치와 파절이와 양파와 함께

아주 정성스럽게 볶아주신다 ~

 

 

 

 

 

 

어랏 익숙한 모양이 싶었는데,

하트로 숑숑 만들어주셨다 !

 

 

 

 

 

간은 약간 삼삼하게 만들어주시고

다진김치는 옆에 싱거우면 더 넣으면 된다고

 

친절하게 설명해주셨다 !

 

 

 

 

 

 

차돌된장찌개 2.0

 

 

된장찌개는 차돌이 들어가서

구수하고 진한맛

 

찌개는 평범한 찌개맛

조금 짭짤했던 것 같다

 

 

 

 

신랑이 앞에서 쓰리하트 만들어줌 희희

 

 

 

 

 

오 추억의 슬러시 안먹긴 아쉬워서

파파야맛? 있어서 조금만 떠와서 맛보았는데

 

시원하고 달달구리 맛있다

 

파파야맛은 뭔가 싶었는데,

약간 뽕따같은? 소다맛 느낌

 

 

 

 

소프트아이스크림도 안먹었음 아쉬웠을뻔

넘 부드럽고 진하게 맛있다 !!

 

 

 

 

고기먹고

아이스크림까지 먹고나니,

 

깔끔한것이 넘 조쿠만 !!!

 

배부르게 먹고 계산하러 ~

이순신 거북선 이쑤시개 귀엽구만,

 

 

 

 

동노는 또 놓칠수없지!

 

대패삼겹살 한판 구워먹고

바로앞에 동전노래방 있으니

코스가 딱 좋습니대잉

 

 

 

점수내기 하고 귀가합니당

오늘은 내가 이겼다앙 ><